松茸 野菜イラスト

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松茸 野菜イラスト

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ころんとした開ききっていない傘で、色が濃い上質の松茸を描いたイラストの画像素材になります。香り松茸、と言うように松茸は独自の香りがあるキノコです。キノコの王様とも呼ばれる松茸はとても強い香りのキノコ。秋の味覚の代表です。いまだに栽培が出来ないので、市場に出回っているのは全て天然物。その為、野菜やキノコ類の中ではお高めの部類に入ります。輸入物が多いですが、流通するまでに国産の物よりも時間が経過してしまっている事から国産の物よりは若干風味と香りが落ちていますがその分安価です。秋になるとスーパーの店頭でカゴに入れられて売られているのをよく見掛けます。素材を活かしたシンプルな調理をするレシピが多いのも松茸の特徴です。主に香りを楽しむ調理方法が多く、素焼きや土瓶蒸しなどは定番中の定番です。ちょっと豪華に松茸ご飯、なんていうのも良いかもしれません。元々のお値段がそこそこしますので、チラシに載っていたら目立つこと間違いなしです。
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2014年02月23日
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